Konačno da počnem da koristim ovu gljivu u ishrani, pa da i vama napišem o njoj nešto bitno.
U svežem obliku valja je naći na pijaci ili prodavnici i spremiti zdrav i ukusan ručak. Moja poznanica koristi ovu gljivu vec 12 godina, jer joj pomaže za imunitet i dobro zdravlje nakon operacije tumora. Ona koristi suvu gljivu, upravo ovu sa slike, na kojoj ima i cena u dinarima. Nešto povoljnije se može naći na oglasima. Koristi je dva puta nedeljno po malo. Reče mi dva manja i jedno vece parče.
Ova gljiva raste na belogoričnom drvecu, hrastu, bukvi, brestu itd. Hraniva i lekovita, ukusna za jelo i samo retki ljudi su alergični na nju. Pomaže protiv starenja, štiti imuni sistem, reguliše visok krvni pritisak. Pomaže protiv lošeg holesterola čak i u žuči. Sadrži aminokiseline, proteine i vitamin D. Eritadenin, ili lensitin pomaže bržem izlučivanju holesterola iz tela. Sadrže i supstance protiv bakterija. Pomaže kod bolesti pluća.
Prijatno nam s ovim gljivama.
