Korijander: Mirisni čistač otrova i teških metala

Svakodnevno čitam o tome da su nam namirnice mnogo zagađene ili hemikalijama ili nečim drugim štetnim po naše zdravlje. Zato sam se obradovala pročitavši da postoji prirodni čistač, najjači od svih u prirodi od biljnog sveta, a to je korijander.

Fotografija1083

Inače sam ga koristila u spremanju raznih jela, jer ima prelep miris. Koristila sam samo seme, jer ga u zelenom stanju nisam nalazila u prodaji. Te male semenke su sitne čahurice, koje prelepo mirišu, poput karanfila. Posejala sam i seme, ali više iz radoznalosti hoće li nići i prijatno se iznanadila kako mi je lepo niklo i u baštici i u saksijama. Upravo na slici vidite grančice korijandera koje sam nedavno slikala, a ta biljka mi krasi prozor u sobi. Upravo ima pupoljak, cvetaće.

Ovog leta posejaću mnogo više korijandera, pa ću moći da pravim salatu od zelenih delova biljke. Seme stavljam kao začin u mnoga jela, sad još više ,a često i u čaj. Mnogo sam srećnija i mirnija jer sad imam prirodni čistač otrova i teških metala, koji je jeftin i svima dostupan,jer ga ima i u zdravoj hrani i u svim većim prodavnicama.

Nazdravlje nam bilo sa korijanderom.