Ime banana joj je od arapskog banan,u prevodu znaci prst. Cenim je zbog njenih hranivih vrednosti i kao lek kod raznih tegoba, pa je zato i jedem svakog dana. Ako ujutro pojedem dve banane, osecam se i sitom i lepo raspolozenom.
Jednom prilikom putovali smo kolima u Istambul. Put dug vise od hiljadu kilometara, svi u kolima jedemo ili sendvice ili usput kupimo nesto. Samo jedna prijateljica, koja ima muku na putu jela je samo banane. Lako je podnela put i gladna nije bila. Moj otac ima gastritis i kaze da mu jedino banana ne smeta u svezem stanju, a sve drugo voce smeta.
Sadrzaj masnoca u banani je mali, a balastne materije u njoj pomazu lakse varenje. Kalorija ima svega 90, ali ima vode mnogo, pa je i to dobro. Veliki broj minerala i vitamina daje nam banana, belancevine, ugljene hidrate. Vitamin A je tu, pa B6, B12,vitamin E, C, gvozdje, a minerali kalijum, kalcijum, magnezium, mangan i natrijum. Sadrzi beta karoten, folnu kiselinu, secer i biljne masti. Triptofan koji sadrzi, pretvara se u nasem telu u serotonin, koji nam daje dobro raspolozenje.
Banana jaca nas imunoloski sistem, pomaze kod mnogih obolenja, za brzi oporavak. Korisna je kod depresije, anemije, gripe,visokog krvnog pritiska,dijabetesa i gripe.
Protiv mamurluka napravite frape od banane, ali zasladite ga s medom.
Volela bih da probam svih stotinak sorti banana, ali kod nas ih nema na trzistu, osim nekoliko. Ipak sam srecna i s ovima koje mi jedemo.
