Kurkumu kupujem u zdravoj hrani i retko koje jelo je bez nje u mojoj kuhinji. Kari sadrži kurkumu i od nje jelo dobija lepu zlatnu boju, a ovaj začin mi je omiljen.Tako kurkumu koristim bilo u kariju ili samu. Pre nekoliko godina počela sam da začinjujem skoro sva moja jela ovim dragocenim začinom i nikad i neću prestati. Pored lepe boje i ukusa, jela začinjena ovim začinom još su korisnija, jer kurkuma je i jako lekovita.
Zamislite da ovaj lepi zlatni prah je smrtni neprijatelj zloglasnom raku. Upravo kurkuma ne da raku da se razvija, pa ga čak i ubija. Zahvaljujući kurkuminu koji je taj važni sastojak kurkume, ona je antibiotik pravo iz prirode.
Kurkuma pomaže u prevenciji raka i lečenju raka. Naročito pomaže kod raka debelog i tankog creva, raka želuca, prostate, jetre, raka dojke i jajnika.
Kurkumin razara ćelije raka, ne dozvoljava njihovo deljenje i množenje ,pa one ugibaju.
Kurkumin pomaže nadbubrežnoj žlezdi da oslobodi hormon kortizon, koji kontroliše upalne procese u telu i bol. Kurkuma jednostavno oduzima tzv. supstancu P, koja je prenosnik boli.
Niz bolesti pomaže lečenje kurkumom: artritis, reumatoidni artritis, ekcemi, astma, psorijaza, autoimune bolesti, čireve, čukljeve, gljivične infekcije. Čisti kamen iz žuči i bubrega. Snižava holesterol, pomaže štitnoj žlezdi, protiv depresije. Koristi se za dezinfekciju rana i kod opekotina. Rane brže zarastu i zaceljuju.
Samo sam ukratko nabrojala koliko je dragocena kurkuma, pa je trebamo što češće koristiti u ishrani, a dobro nam dođe i u lečenju i prevenciji svih bolesti koje sam nabrojala.
